ﾚﾀｽと生姜のｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ
♥︎まつりーぬ♥︎ @cook_40048637
ｼｬｷｼｬｷの新しい食感と、ほんのり生姜の香りで体もぽかぽか。
このレシピの生い立ち
ｼｬｷｼｬｷな歯ごたえが欲しくて作ってみました。
ﾚﾀｽと生姜のｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ
ｼｬｷｼｬｷの新しい食感と、ほんのり生姜の香りで体もぽかぽか。
このレシピの生い立ち
ｼｬｷｼｬｷな歯ごたえが欲しくて作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎはくし切りにし、にんじんは食べやすい大きさに切る。レタスはｻﾞｸｻﾞｸと一口大に切る。
- 2
鍋に水(具材が隠れる位の量)を入れ、にんじんを投入後、火を付ける。沸騰したらアクを取り玉ねぎを入れる。
- 3
ｺﾝｿﾒを入れ、すりおろした生姜をお好みで足して下さい。一片の半分を入れて、ほんのり香る程度です。
- 4
味を見ながら塩・黒胡椒を足す。最後にレタスを入れてすぐ火を消す。
- 5
食べる直前に作るとなおｼｬｷｼｬｷです。
コツ・ポイント
特に難しいことはありません(^^)ですので特にコツもないのです(;^_^A
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