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1人ランチに♪キムチーズ温蕎麦
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1人ランチに♪キムチーズ温蕎麦-レシピのメイン写真

1人ランチに♪キムチーズ温蕎麦

うにゃママ
うにゃママ @cook_40038628

Ｗのチーズがヤバ旨です♪　キムチとの相性､花丸です(*^-')b
このレシピの生い立ち
蕎麦にチーズの組み合わせ､意外にも美味しいんです｡　キムチと合わせるとハマる旨さですよ♪

Ｗのチーズがヤバ旨です♪　キムチとの相性､花丸です(*^-')b
このレシピの生い立ち
蕎麦にチーズの組み合わせ､意外にも美味しいんです｡　キムチと合わせるとハマる旨さですよ♪

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1人ランチに♪キムチーズ温蕎麦

うにゃママ
うにゃママ @cook_40038628

Ｗのチーズがヤバ旨です♪　キムチとの相性､花丸です(*^-')b
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蕎麦にチーズの組み合わせ､意外にも美味しいんです｡　キムチと合わせるとハマる旨さですよ♪

Ｗのチーズがヤバ旨です♪　キムチとの相性､花丸です(*^-')b
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材料

1人分
  • ゆでそば 1袋
  • めんつゆ(2倍
  • 濃縮):水 1:4〜5
  • キムチ 適量
  • [400〜450cc位]
  • ピザ用チーズ
  • (指4本で) 1つまみ
  • 粉チーズ 適量
  • 青菜やネギ 適量
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作り方

  1. 1

    かけつゆを少し薄めに作り温めておく｡

  2. 2

    ゆでそばを袋の表示通り茹でる｡ ザルの下に器を置き､そばを上げ湯切りする｡ 器が温まったら湯を捨てる｡

  3. 3

    器にピザ用チーズ･[1]･[2]を盛り付け､キムチ→粉チーズ→青菜をのせる｡

コツ・ポイント

ピザ用チーズを器の下に置く事で､とろけたチーズと蕎麦の絡み具合が絶妙な旨さになります｡

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うにゃママ
うにゃママ @cook_40038628
2010/04/10 12:18に公開
娘が専門学校生になり…朝の弁当の支度でバタバタ(^^;時間が出来たから常備菜作りや夕飯の下準備を終わらせたら自分時間に……毎日､娘の日常報告は､欠かさず聞いて､相変わらず､ベタベタ過ごしてます(^_^)V
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このレシピのキーワード

そば ねぎ ピザ用チーズ キムチ 青菜

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