ルゥで簡単お店の味!バターチキンカレー

ママちゃん03 @cook_40066132
市販のルゥでとっても簡単においしくできます!!形はないけどたっぷりの野菜が入っいます♪
このレシピの生い立ち
パパのリクエストに応えるべく作るカレーです★
ルゥで簡単お店の味!バターチキンカレー
市販のルゥでとっても簡単においしくできます!!形はないけどたっぷりの野菜が入っいます♪
このレシピの生い立ち
パパのリクエストに応えるべく作るカレーです★
作り方
- 1
野菜は小さめに切る。
にんにく・しょうがはみじん切りにする。 - 2
鶏肉は塩コショウをして、ビニール袋でマヨネーズとカレー粉を入れ揉んでおく。
- 3
お鍋で●を炒める。
全体がだいたい炒め終わったらルゥの箱に記載されている量(半分量)の水とコンソメを入れて煮る。 - 4
しっかり煮えたら、FPやミキサーに野菜と少し煮汁を入れてどろどろにする。
- 5
鍋に戻し、火にかける。
ルゥを溶かし入れる。
*溶けにくい場合は少し水を入れてください。 - 6
ルゥがしっかり混ざってなじんだら、ヨーグルトを入れてよく混ぜる。
- 7
最後にバターを入れてよく混ぜ、溶けたら火をとめる。
*バターの量はお好みで調節してください。 - 8
鶏肉はマヨネーズも一緒にフライパンでしっかり焼いておく。
食べやすい大きさに切りカレーに入れる。
*肉汁もカレーに入れる - 9
鶏肉はマヨネーズも一緒にフライパンでしっかり焼いておく。食べやすい大きさに切りカレーに入れる。*肉汁もカレーに入れる!
コツ・ポイント
作り方は普通のカレーとほとんど一緒ですので、誰でも簡単にできます!
鶏肉を焼いたときに出る肉汁はカレーに入れましょう。
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