生地はノンオイル!!食パン 1.5斤用
コッコｍａｍａ @cook_40098190
クオカで購入した型…なかなかうまく作れず、何度も失敗
やっときちんと(?)焼き上げれました♪
ベンチタイムなしです
このレシピの生い立ち
型(サイズ(外寸):縦115×横220×高さ125(mm)サイズ(内寸):縦110×横215×高さ120(mm))をクオカで購入して以来、試行錯誤をしてやっとたどり着いたレシピです☆しばらくはこのレシピで作ろうかなぁ???と思います★
生地はノンオイル!!食パン 1.5斤用
クオカで購入した型…なかなかうまく作れず、何度も失敗
やっときちんと(?)焼き上げれました♪
ベンチタイムなしです
このレシピの生い立ち
型(サイズ(外寸):縦115×横220×高さ125(mm)サイズ(内寸):縦110×横215×高さ120(mm))をクオカで購入して以来、試行錯誤をしてやっとたどり着いたレシピです☆しばらくはこのレシピで作ろうかなぁ???と思います★
アプリでひらく作り方
- 1
HBに全ての材料をいれて生地作りをお任せ。その間にオイル(分量外)をオイルスプレーで型へシューとしておく。
- 2
生地が出来たら台へうつし、スケッパーで２等分に分割し、生地を伸ばす。伸ばした生地を３つ折りにクルッとする。
- 3
型へ均等に入れ、オーブンレンジの発酵機能を10分、その後、約１時間寝かせる。
-
- 4
発酵後、オーブンを180度に設定し予熱。15分焼いたら、位置をかえ、また、15分焼く。(計30分で焼き上げる)
-
- 5
型から出したらこんな感じ。
-
- 6
カットしたらこんな感じ。
-
コツ・ポイント
わかりづらい・覚書に近いレシピでスミマセン(^^；
型にオイルをしてるけど、生地にはオイル未使用です!!だから、きっとヘルシーなハズ!!
焼き上げる途中で型の位置を(向きかなぁ？)変える事によって、均等に焼き目をつける事が出来ます!!
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17849577
