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ちょっぴり贅沢★カニ大根サラダ
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ちょっぴり贅沢★カニ大根サラダ-レシピのメイン写真

ちょっぴり贅沢★カニ大根サラダ

メリヨン。
メリヨン。 @cook_40098200

カニ缶でいつもよりグレードUPな洋風大根サラダです。
このレシピの生い立ち
昔連れて行ってもらったビストロの味を再現したくて作りました。

カニ缶でいつもよりグレードUPな洋風大根サラダです。
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ちょっぴり贅沢★カニ大根サラダ

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メリヨン。 @cook_40098200

カニ缶でいつもよりグレードUPな洋風大根サラダです。
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昔連れて行ってもらったビストロの味を再現したくて作りました。

カニ缶でいつもよりグレードUPな洋風大根サラダです。
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材料

小鉢で4,5人分くらい
  1. 大根 300g
  2. カニ缶 1缶
  3. スライスアーモンド 50~70g(お好みの量で)
  4. ●マヨネーズ 大さじ2
  5. ●レモン汁 小さじ1
  6. ●塩 少々
  7. ●ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    大根は厚さ5㎜くらいの細切りにして水にさらしておく。
    スライスアーモンドはトースターで軽くローストする。

  2. 2

    ●の調味料とカニ缶をボールに入れて混ぜる。

  3. 3

    水気を切った大根とスライスアーモンドを2のボールに入れて和える。

コツ・ポイント

味は塩とコショウで調節してください。
私は酸味が効いたのが好きなので分量より少しレモンを足しています。

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メリヨン。
メリヨン。 @cook_40098200
2010/04/11 11:18に公開

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