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厚揚げとキャベツ・ねぎの味噌炒め
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厚揚げとキャベツ・ねぎの味噌炒め-レシピのメイン写真

厚揚げとキャベツ・ねぎの味噌炒め

saraさん
saraさん @cook_40047121

約２００円で出来るおかず！節約レシピで～す。しかも、１５分も掛からず出来る簡単レシピです
このレシピの生い立ち
お肉でもない！お魚でもない！そんな時は厚揚げです。食べた～って感じです

約２００円で出来るおかず！節約レシピで～す。しかも、１５分も掛からず出来る簡単レシピです
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厚揚げとキャベツ・ねぎの味噌炒め

saraさん
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約２００円で出来るおかず！節約レシピで～す。しかも、１５分も掛からず出来る簡単レシピです
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お肉でもない！お魚でもない！そんな時は厚揚げです。食べた～って感じです

約２００円で出来るおかず！節約レシピで～す。しかも、１５分も掛からず出来る簡単レシピです
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材料

  1. 厚揚げ １パック
  2. キャベツ 1/4
  3. ねぎ 半分
  4. しょうが（チューブ） （小さじ半）
  5. だし汁 ４０cc
  6. みそ 大１
  7. 砂糖・酒・みりん 大１
  8. 豆板醤 お好み
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作り方

  1. 1

    厚揚げは湯通しする

    • 厚揚げとキャベツ・ねぎの味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    きゃべつは食べやすい大きさに切る

    • 厚揚げとキャベツ・ねぎの味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    ねぎは斜め切りに

    • 厚揚げとキャベツ・ねぎの味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    湯通しした厚揚げは食べやすい大きさに切る

    • 厚揚げとキャベツ・ねぎの味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    油を引いたフライパンに、しょうが、きゃべつとねぎを入れ炒める

    • 厚揚げとキャベツ・ねぎの味噌炒め作り方5写真
  6. 6

    軽く炒め、だし汁、味噌、砂糖、酒、みりん、豆板醤を入れ炒める

    • 厚揚げとキャベツ・ねぎの味噌炒め作り方6写真
  7. 7

    厚揚げを入れ、火が通ったら出来上がり！
    ※炒めすぎに注意してください

    • 厚揚げとキャベツ・ねぎの味噌炒め作り方7写真
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saraさん
saraさん @cook_40047121
2010/04/11 14:56に公開
こんにちは、Saraです。働く主婦のため、簡単でそしてボリュームもあり、見た目もGOO！そして、節約も出来たらと日々奮闘中！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17849752
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