残ったお刺身もうまうま、さっと煮

Name: 残ったお刺身もうまうま、さっと煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 残ったお刺身 残った分だけ; 醤油 50ccくらい; しょうが チューブ１ｃｍくらい; ほんだし こさじ１～２; お水 50ｃｃくらい

宇羽月 @cook_40098224

残ったお刺身、もったいないから、ね？
このレシピの生い立ち
たまに残ったお刺身を母が煮たり、焼いたりリメイクしていたので、当たり前に作ったら義母がおいしいと喜んでました。

残ったお刺身もうまうま、さっと煮

宇羽月 @cook_40098224

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

残ったお刺身残った分だけ
醤油 50ccくらい
しょうがチューブ１ｃｍくらい
ほんだしこさじ１～２
お水 50ｃｃくらい

保存済み

レシピを保存

作り方

1

醤油、しょうが、ほんだし、お水を鍋に入れ、沸騰させる。
2

残り物のお刺身を入れ、色が変わったら２～３分ほど煮て出来上がり！

コツ・ポイント

量が多い時は、それなりに増やしてください。
味が恋のがお好みなら煮詰めるといいです。
さっと煮程度ならすぐ出来ちゃうのでお気に入りです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

宇羽月 @cook_40098224

2017/07/02 11:32に公開

二人の娘とぐーたらパパ、パーキンソンの義母に心筋梗塞の義父、29.1にノルジャンのアルを迎え、更には職場には要介護のお爺ちゃん(と呼ばれてる先輩)を抱え、毎日全力疾走中。これからは節約のためにも、もう少し料理も頑張ろうかと思っていたのですが、丁寧な毎日を暮らしたい、大切にしたい。何より長女が産まれて、てんやわんやの妹に亡き母の味を伝えたくて、ちょこっと始めてみました。で、幾星霜♪

このレシピのキーワード

煮物刺身しょうが

似たレシピ

その他のレシピ