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梅としそとかまぼこ
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梅としそとかまぼこ-レシピのメイン写真

梅としそとかまぼこ

けだまちゃん
けだまちゃん @cook_40098243

おつまみにも、おかずにもなる♪さわやか一品です!
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この組合せが好きで昔からよく作ります。

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材料

  • かまぼこ 1個
  • しそ(大葉) 約5枚
  • 梅干 1個またはお好み
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作り方

  1. 1

    かまぼこを三角状に切り、その真ん中に切れ目を入れる。

  2. 2

    梅干は、種を取り梅肉を包丁でみじん切りにする。

  3. 3

    大葉は半分に切る。

  4. 4

    切っておいたかまぼこの切れ目に、大葉と梅肉をうまく入れ込む!

  5. 5

    できあがりです!

    かまぼこをきる時に、三角ぎみに切ると、見た目、ボリュームがでます! (画像参照)

  6. 6

コツ・ポイント

半分に切った大葉に梅肉をのせて、くるっと巻くと、簡単に切れ目にはいります!

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けだまちゃん
けだまちゃん @cook_40098243
2010/04/06 10:42に公開

このレシピのキーワード

大葉 かまぼこ 梅ぼし

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