wine RED sugar BLACK
sydbarrett @cook_40066435
冷凍ベリーを、ワイン・黒酢・黒糖で漬けた、ベリーピクルス。色に拘りました。
デザートやサラダのアクセントに◎。
このレシピの生い立ち
唯、色に拘りたかっただけ。
『RHYTHM RED BEAT BLACK [VERSION 300000000000]』(/電気グルーヴ)が好きなので。
wine RED sugar BLACK
冷凍ベリーを、ワイン・黒酢・黒糖で漬けた、ベリーピクルス。色に拘りました。
デザートやサラダのアクセントに◎。
このレシピの生い立ち
唯、色に拘りたかっただけ。
『RHYTHM RED BEAT BLACK [VERSION 300000000000]』(/電気グルーヴ)が好きなので。
作り方
- 1
ボールまたは保存瓶に全ての材料を入れて、3～7日寝かせたら出来上がり。
-
- 2
クリームチーズにかけたり、サラダにかけたりして。美容にいい物ばかりでドリンクとしても◎！top画は雪見大福にかけてます。
-
コツ・ポイント
■気持ちベリーを黒糖に漬けてから、赤ワイン・黒酢を足したほうがいいかもです。
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