超簡単！ごまとバナナのパウンドケーキ
じゅんこどん @cook_40098252
おうちにある物で簡単に、ワンボウルで混ぜるだけで出来る栄養満点おやつです。
冷凍保存可。
このレシピの生い立ち
バナナが好きで買うものの、夏場はすぐ熟して黒っぽくなるバナナ。皮をむいてラップして冷凍しておいたらいつでも好きな時に作れるので、小食＆偏食の娘のおやつに重宝です。
超簡単！ごまとバナナのパウンドケーキ
おうちにある物で簡単に、ワンボウルで混ぜるだけで出来る栄養満点おやつです。
冷凍保存可。
このレシピの生い立ち
バナナが好きで買うものの、夏場はすぐ熟して黒っぽくなるバナナ。皮をむいてラップして冷凍しておいたらいつでも好きな時に作れるので、小食＆偏食の娘のおやつに重宝です。
作り方
- 1
冷凍バナナを1センチ幅位に切っておく。
マーガリンをレンジで３０秒位チンして溶かす。
オーブンを170度に余熱しておく。 - 2
ボウルにマーガリンと砂糖を入れ、泡だて器で混ぜる。
- 3
2に、卵を割り入れ、混ざったら黒ごまとバナナを入れ、また混ぜる。
- 4
３にホットケーキＭＩＸを入れ、ゴムへら等でさっくり混ぜる。
- 5
シートを敷いた型に流しいれ、170度で45分焼く。
竹串を刺して、何もついてこなければ出来上がり♪ - 6
ラップでして冷蔵庫で１日置いたらしっとり感ＵＰ。
切り分けラップして冷凍保存可。
食べる時にチンするか冷蔵庫で自然解凍。
コツ・ポイント
焼き時間はご家庭のオーブンのクセがあると思いますので、調整してください。
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