＊マークの物を
全部鍋に入れ、火にかけてよく溶かす。

牛乳半分と砂糖を入れて、よく混ぜ、沸騰直前で火からおろす。

残った牛乳を入れ、よく混ぜ、黒豆を入れ、手早く混ぜる。

器に③を入れて、
荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。