たけのこごはん(めんつゆ使用)

魔法の泉 @cook_40034272
旬のたけのこは、シャキシャキしてておいしいですね!
このレシピの生い立ち
アク抜きに時間がかかったので、味付けはめんつゆを使用して、たけのこごはんをつくってみました。
たけのこごはん(めんつゆ使用)
旬のたけのこは、シャキシャキしてておいしいですね!
このレシピの生い立ち
アク抜きに時間がかかったので、味付けはめんつゆを使用して、たけのこごはんをつくってみました。
作り方
- 1
レシピID:17848754
の、たけのこを使用しました。水煮したものでもよいです。 - 2
たけのこは、厚さ3~5ミリの、いちょう切りりします。多少あっとランダムでもよいです。
- 3
米3合をとぎ、ざるにあげて水を切ります。
- 4
写真のめんつゆを使用しました。
- 5
米を炊飯器に入れ、めんつゆ60ミリリットルを加えてよく混ぜます。そのあと、水を3合の目盛りまで入れます。
- 6
手順2で切ったたけのこを加えて、炊飯ボタンを押します。
- 7
出来上がり~!
- 8
バランスよく盛り付けてくださいね。
コツ・ポイント
水は、やや少なめのほうがべたつかないですが、好みで調整してください。にんじんや、鶏肉を加えてもおいしいですが、今回はたけのこの味を楽しむために、シンプルにしました。
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