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たけのこごはん(めんつゆ使用)
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たけのこごはん(めんつゆ使用)-レシピのメイン写真

たけのこごはん(めんつゆ使用)

魔法の泉
魔法の泉 @cook_40034272

旬のたけのこは、シャキシャキしてておいしいですね!

このレシピの生い立ち
アク抜きに時間がかかったので、味付けはめんつゆを使用して、たけのこごはんをつくってみました。

旬のたけのこは、シャキシャキしてておいしいですね!

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アク抜きに時間がかかったので、味付けはめんつゆを使用して、たけのこごはんをつくってみました。

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たけのこごはん(めんつゆ使用)

魔法の泉
魔法の泉 @cook_40034272

旬のたけのこは、シャキシャキしてておいしいですね!

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アク抜きに時間がかかったので、味付けはめんつゆを使用して、たけのこごはんをつくってみました。

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アク抜きに時間がかかったので、味付けはめんつゆを使用して、たけのこごはんをつくってみました。

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材料

3合分
  • たけのこ 1本
  • 米 3合
  • めんつゆ(追い鰹削り節入り2倍濃縮) 60ミリリットル
  • 水 めんつゆを加えた後3合の目盛りまで
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作り方

  1. 1

    レシピID:17848754
    の、たけのこを使用しました。水煮したものでもよいです。

    • たけのこごはん(めんつゆ使用)作り方1写真
  2. 2

    たけのこは、厚さ3~5ミリの、いちょう切りりします。多少あっとランダムでもよいです。

    • たけのこごはん(めんつゆ使用)作り方2写真
  3. 3

    米3合をとぎ、ざるにあげて水を切ります。

  4. 4

    写真のめんつゆを使用しました。

    • たけのこごはん(めんつゆ使用)作り方4写真
  5. 5

    米を炊飯器に入れ、めんつゆ60ミリリットルを加えてよく混ぜます。そのあと、水を3合の目盛りまで入れます。

  6. 6

    手順2で切ったたけのこを加えて、炊飯ボタンを押します。

  7. 7

    出来上がり~!

    • たけのこごはん(めんつゆ使用)作り方7写真
  8. 8

    バランスよく盛り付けてくださいね。

    • たけのこごはん(めんつゆ使用)作り方8写真

コツ・ポイント

水は、やや少なめのほうがべたつかないですが、好みで調整してください。にんじんや、鶏肉を加えてもおいしいですが、今回はたけのこの味を楽しむために、シンプルにしました。

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魔法の泉
魔法の泉 @cook_40034272
2010/04/10 08:26に公開
中学生の娘がいるワーキングマザーです。忙しい毎日、簡単でおいしい料理の作り方を追求しています。テーマは「手抜き料理&作り置きできる料理!」目標は30分以内☆
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このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ 米

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