イチゴを半分に切り、耐熱ボールに入れる。
重量を計測。

イチゴの重量半分の砂糖、レモン果汁（お好みで調整）をかけてそのまま電子レンジへ。
３分３０秒。

砂糖が溶けだして、ふつふつしたら取り出してOK！
全体をかき混ぜ、上にでた泡をとる。

荒熱をとったら完成！

煮沸したビンに入れて保存をお勧めします。

シロップを３倍位に炭酸で薄めてジュースにしてもいいです！ いちごはお好みで。
氷を入れて冷やしたほうがおいしいです。