作り方
- 1
野菜はさいの目にベーコンは食べやすい大きさに切ります。
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- 2
熱した鍋にサラダ油を少し入れ野菜・ベーコンを炒めて軽く塩こしょうします。
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- 3
水を加えて野菜が煮えるまで弱火で加熱します。
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- 4
牛乳・あさりを加えてさらに加熱します。
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- 5
シチューのルー・生クリーム・バターを加えて一煮立ちしたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
特にありませんが、牛乳の量でお好みの硬さにして下さい。
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