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混ぜるだけ☆ケーキ屋さんのチーズケーキ♪
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混ぜるだけ☆ケーキ屋さんのチーズケーキ♪-レシピのメイン写真

混ぜるだけ☆ケーキ屋さんのチーズケーキ♪

あも☆
あも☆ @cook_40097836

混ぜて混ぜて焼くだけ♪簡単にケーキ屋さんのようなチーズケーキができちゃいます☆
このレシピの生い立ち
250gもないけど、200gはある…そんなときに思い付いたレシピです(*´∀`*)

混ぜて混ぜて焼くだけ♪簡単にケーキ屋さんのようなチーズケーキができちゃいます☆
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あも☆
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混ぜて混ぜて焼くだけ♪簡単にケーキ屋さんのようなチーズケーキができちゃいます☆
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材料

15cm 丸型 底取れ型
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 60g〜70g
  • 生クリーム 150ml
  • 小麦粉 25g
  • 卵 2こ
  • レモン汁 大さじ1
  • クッキーorクラッカー 90g
  • バター 40g
  • ★ボトム
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作り方

  1. 1

    クラッカーは袋に入れ、綿棒で粉々にします。

  2. 2

    バターを40秒ほど温め、溶かしてからクラッカーに馴染ませ型に敷き詰めていきます。
    フィリングが出来るまで冷蔵庫に☆

  3. 3

    クリームチーズをレンジで30秒ほど温め、ボウルに移し滑らかになるまで混ぜます。

  4. 4

    そこに砂糖を入れ、再び混ぜ混ぜしたら、残りの材料を全て入れて更に混ぜます。(粉はふるってね)

  5. 5

    型に流し込み、170度に余熱したオーブンで約45分焼いて完成☆

  6. 6

    焼き上がったら型から外さず、そのまま一晩冷蔵庫で冷やしてください♪

    • 混ぜるだけ☆ケーキ屋さんのチーズケーキ♪作り方6写真

コツ・ポイント

ひたすら混ぜるだけでOKです。クラッカーは好きなもので☆私はオレオのクリームを取って砕いてます!
焼き上がった直後はやわやわなので、絶対☆いじらず、冷やしてください♪

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あも☆
あも☆ @cook_40097836
2011/10/23 16:41に公開
(。・ェ・`)
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 卵 小麦粉

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