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アラ簡単♪大根と塩昆布の中華なお漬物
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アラ簡単♪大根と塩昆布の中華なお漬物-レシピのメイン写真

アラ簡単♪大根と塩昆布の中華なお漬物

beachheaven
beachheaven @cook_40087682

MOTTAINAIのでもちろん大根の皮も使っちゃいまぁす♪
このレシピの生い立ち
中華料理がメインの時に、何かもう一品欲しいけど・・・。
そんな時に冷蔵庫にあった大根でチョッチョッと作ってみたら、意外といけちゃいました(o^―^o)ニコ

MOTTAINAIのでもちろん大根の皮も使っちゃいまぁす♪
このレシピの生い立ち
中華料理がメインの時に、何かもう一品欲しいけど・・・。
そんな時に冷蔵庫にあった大根でチョッチョッと作ってみたら、意外といけちゃいました(o^―^o)ニコ

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アラ簡単♪大根と塩昆布の中華なお漬物

beachheaven
beachheaven @cook_40087682

MOTTAINAIのでもちろん大根の皮も使っちゃいまぁす♪
このレシピの生い立ち
中華料理がメインの時に、何かもう一品欲しいけど・・・。
そんな時に冷蔵庫にあった大根でチョッチョッと作ってみたら、意外といけちゃいました(o^―^o)ニコ

MOTTAINAIのでもちろん大根の皮も使っちゃいまぁす♪
このレシピの生い立ち
中華料理がメインの時に、何かもう一品欲しいけど・・・。
そんな時に冷蔵庫にあった大根でチョッチョッと作ってみたら、意外といけちゃいました(o^―^o)ニコ

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材料

2人
  1. 大根 薄切にしてコブシ二つ分くらい
  2. ごま油 小さじ1~2
  3. 塩昆布 一つまみ強
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作り方

  1. 1

    薄切りにして、3~4cmにします。ピーラーを使うとあっと言う間です。(因みに画面下が皮です)

    • アラ簡単♪大根と塩昆布の中華なお漬物作り方1写真
  2. 2

    大根にごま油と塩昆布を入れて混ぜます。

    • アラ簡単♪大根と塩昆布の中華なお漬物作り方2写真
  3. 3

    15分~30分時間を置いたらできあがり♪
    (味見をして塩味が足りなければ塩を少し足してください。)

    • アラ簡単♪大根と塩昆布の中華なお漬物作り方3写真
  4. 4

    ゅ

コツ・ポイント

桂剥きなんてム───(・´_`・)───リ 
でもピーラーならスルスルサッサと見事に薄切りができちゃいますね。
こんな便利なものを使わない手はナイナイ♪
時間を置きすぎると味がボケてしまうので、食べる前にチャッと作ってしまいましょう。

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beachheaven
beachheaven @cook_40087682
2010/04/04 04:37に公開
やることなすこと大雑把なワタシ。お料理はいつも目分量・・・。こんなワタシがレシピ公開なんて恐れ多いのですがやってみなきゃわからない(*≧m≦*)ププッてなわけでMYキッチンOPENしまぁす♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17850528
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