卵が使いきれなかった時のためのレシピです♪このレシピの生い立ち野菜たっぷりを卵にとじこめました☆
玉ねぎとパプリカは薄切りにし、ズッキーニとナスは輪切りにする。
フライパンにオリーブオイルを熱し1を炒め、塩を少々ふる。
卵とパルメザンチーズ、塩コショウをボウルに合わせ、2を混ぜ合わせる。
フライパンにバターを溶かし、3を入れ中火でふたをし蒸し焼きにして火が通れば完成！
トマト、アスパラガス、じゃがいもなどを入れても美味しいです☆
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
