ポテトサラダ！作ってみんね！
yurikot @cook_40066277
買ったポテトサラダより、母が作ってくれたポテトサラダが大好きでした♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたものに、ヨーグルトをプラスしました。
ポテトサラダ！作ってみんね！
買ったポテトサラダより、母が作ってくれたポテトサラダが大好きでした♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたものに、ヨーグルトをプラスしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは、洗って、皮つきのまま、大きな鍋で、水から茹でる。圧力鍋だと、加圧3分後、5分間そのままにしておく。
- 2
5分後、茹でたジャガイモをざるにあげて、少し冷まし、皮を剥き、ボールで、マッシュし、♡で味付けをする。
- 3
きゅうりは、うすく輪切りにして塩を振ってしばらく置き、そのあと、軽く絞っておく。玉ねぎは、スライスをして、軽く絞る。
- 4
トマトは、種を取り、2センチ角にする。茹で卵は、細かく切る。すべての材料を合わせて出来上がり！
コツ・ポイント
野菜を合わせるとき、ベチャベチャにならんように、よく水分を取らんばいかん。ポテトの味付けは、熱いうちに、するとよかよ。野菜は、ポテトが少し冷めてから、混ぜ合わせんしゃい。コクをプラスするならば、角切りのプロセスチーズを入れてもおいしかよ！
つくれぽ
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