もっちりとろける!餅ピザ

ACOCHI
ACOCHI @cook_40020450

うちのオーブン皿は丸いから←こんなですが、普通に切り分けると取りにくく食べにくい(笑)8cm×8cmくらいに切るとイイ!
このレシピの生い立ち
お正月で食べ飽きたお餅もイタリアンで消化!

もっちりとろける!餅ピザ

うちのオーブン皿は丸いから←こんなですが、普通に切り分けると取りにくく食べにくい(笑)8cm×8cmくらいに切るとイイ!
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お正月で食べ飽きたお餅もイタリアンで消化!

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材料

オーブン皿1枚分
  1. 切り餅 5~7枚
  2. ケチャップ 適量
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. 玉ねぎ 小1個
  5. トマト 小1個
  6. ピーマン 小1個
  7. ツナ(↑←具はお好みで) 1缶

作り方

  1. 1

    餅は横半分に薄くし、それをさらに四等分してオーブンペーパーを敷いた天板に敷き詰める。オーブンは180度に予熱。

  2. 2

    餅の上にケチャップをぐるぐるっと回しかけ、チーズ、薄切りにした玉ねぎ、ピーマン、くし切りにしたトマトを乗せる。

  3. 3

    油をきったツナも乗せ、オーブン180度で30分ほど焼く。餅が柔らかくなり、チーズに焦げ目は少しついたくらいで出来上がり。

  4. 4

    餅がフニャっとなっちゃうので、小さめに切り分けて食べるとよいです。具は、照り焼きチキン&ねぎとかもオススメです。

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ACOCHI
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子供3人のハハしてます。職業はケアマネジャーです☆ 時短で簡単にできるものが主です╰(*´︶`*)╯
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