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ティータイムに♪お手軽パウンドケーキ
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ティータイムに♪お手軽パウンドケーキ-レシピのメイン写真

ティータイムに♪お手軽パウンドケーキ

あんピンク
あんピンク @cook_40046848

ホットケーキミックスで作れるお手軽パウンドケーキ☆焼いている時のいい香りに癒されます♪
このレシピの生い立ち
友達に教わったパウンドケーキのレシピに紅茶を入れてみました!

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材料

小さめなパウンドケーキ型1つ分
  • ホットケーキミックス 100グラム
  • バター 50グラム
  • 砂糖 40グラム
  • 卵 1コ
  • 牛乳 大さじ1
  • 紅茶の茶葉(アールグレイなど) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    バターは室温に戻しておく。茶葉はすり鉢などで潰しておく。型にクッキングシートをしいておく。

  2. 2

    ボウルにバターを入れハンドミキサーでクリーム状にし砂糖を加えすり混ぜる。

  3. 3

    別のボウルに卵を溶いて2に3回に分けて加えその都度よく混ぜる。

  4. 4

    ゴムベラに変えてミックス粉と茶葉を合わせてふるった粉を加え切るようにさっくりと混ぜる。

  5. 5

    そこへ牛乳を加え粉気が無くなるまで混ぜ型に流し上から落としたりして平らにならす。

  6. 6

    170℃で熱したオーブンで30分焼く。焼けたら型から外し網の上で冷ます。冷めてから切り分けて下さい☆

コツ・ポイント

焼きたては周りがカリカリ☆
今回紅茶にしてみましたがバナナやチョコに変えても美味しいです♪
色んなモノを入れて試してみて下さい☆

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あんピンク
あんピンク @cook_40046848
2010/04/08 02:08に公開
作ること、食べること、可愛いものが大好き♬味付けは薄味、お菓子は甘さ控えめが好きです★皆さまの素敵なレシピにいつも助けられています。嬉しいレポのお届けもありがとうございます。インスタ →komugi5906
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バター 牛乳 卵 紅茶の葉 ホットケーキミックス

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