レンジで簡単♪オムライスにぎり

ポンポコあぽろ
ポンポコあぽろ @cook_40038451

卵もご飯に絡めてレンジでチン♪
フライパンいらずの簡単オムライスです。
1人ランチにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
親子おにぎりに引き続き、旦那さんの好きなオムライスをおにぎりにと思い作りました。
卵も混ぜ込んで食べやすくしてみました。

レンジで簡単♪オムライスにぎり

卵もご飯に絡めてレンジでチン♪
フライパンいらずの簡単オムライスです。
1人ランチにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
親子おにぎりに引き続き、旦那さんの好きなオムライスをおにぎりにと思い作りました。
卵も混ぜ込んで食べやすくしてみました。

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材料

男茶碗1膳分
  1. ご飯 男茶碗1膳
  2. タマネギ 30g
  3. ハム(ベーコンやウインナーでも) 2枚
  4. ミックスベジタブル 20g
  5. 1個
  6. マーガリン(バターでも) 小さじ1
  7. ケチャップ 大さじ1と1/2
  8. 顆粒コンソメ 小さじ1
  9. 1つまみ
  10. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    タマネギはみじん切りにし、耐熱ボールに入れ、ミックスベジタブル、マーガリンも入れて、ラップをしてレンジで30秒過熱します

  2. 2

    ハムは、5mm角位に切ります。

  3. 3

    レンジ終了後、ご飯、ハム、ケチャップ、コンソメを加えて混ぜます。

  4. 4

    良く溶いた卵液を流し込み、ご飯全体に絡め、塩・胡椒をします。

  5. 5

    ラップをして、レンジ過熱1分30秒します。

  6. 6

    一度取り出して、全体を混ぜ、次はラップ無しで、1分過熱します。

  7. 7

    再び、全体を混ぜ、卵にしっかり火が通り、ご飯のべたつきもなくなれば出来上がり。まだなら、再び少しずつレンジ過熱追加。

  8. 8

    お好みの形に握って出来上がりです。
    そのままお弁当に詰めても。

コツ・ポイント

卵は半熟な状態だと痛みやすいので、しっかり熱を通してください。
ミックスベジタブルのかわりに、ピーマンなどの他の野菜を細かく切って加えても良いです。
握る時に、チーズを混ぜ込んでも♪

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ポンポコあぽろ
ポンポコあぽろ @cook_40038451
に公開
富山在住。のんびり活動してます。                     頂いたレポの掲載やお礼に伺うのが遅くなりがちで、すみません。       
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