箸休めで作ったけど・・・全然休めにならない・・・ 普通に主食になってた（笑）このレシピの生い立ちこれは美味いだろうと思って・・・
キャベツは短冊切り、玉ねぎは薄切りにして軽く塩もみからお皿程度の重しをして30分ほどおく。
カレー粉をから炒りして酢と混ぜ合わせ、水切を絞って、1を和える。
器に盛りオリーブオイルとこしょうをふる。
この料理はすべての栄養素を摂ると言うことで、玉ねぎは一切水にさらしてません・・・ ３番の工程は一緒に和えると、オイルとこしょうをかけ過ぎるので、1人1人の器に少しずつオイルとこしょうをかけてください
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