●たけのことまいたけご飯●

Name: ●たけのことまいたけご飯●
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; まいたけ 1パック; たけのこ １袋（カット）; 油揚げ 20ｇ; （Ａ）薄口しょうゆ 大さじ3; （Ａ）酒 大さじ1/2; （Ａ）みりん 大さじ1/2; だし汁 360cc; 油 少量; のり お好み

hiiiiime @cook_40071427

味もちょうどいい♪お花見にもぴったり～～
このレシピの生い立ち
久しぶりに食べたくて作りました♪

●たけのことまいたけご飯●

hiiiiime @cook_40071427

味もちょうどいい♪お花見にもぴったり～～
このレシピの生い立ち
久しぶりに食べたくて作りました♪

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４人分

米 2合
まいたけ 1パック
たけのこ１袋（カット）
油揚げ 20ｇ
（Ａ）薄口しょうゆ大さじ3
（Ａ）酒大さじ1/2
（Ａ）みりん大さじ1/2
だし汁 360cc
油少量
のりお好み

保存済み

レシピを保存

作り方

1

まいたけは、手で食べやすい大きさにさいて軽く洗う。たけのこはも、洗ってかたい所、やわらかいところで切り方を変えて切る。
2

（引き続き）油揚げは熱湯を軽くかけて油抜きをして、食べやすい大きさに切る。
3

フライパンに油をひき①と②を炒める。薄く色がついら（Ａ）を入れる。すぐ火を止め冷ます。
4

米はといで、ざるにあげておく。冷めた③を入れ、汁ごと入れ、だしも入れる。
5
炊飯を押して、通常通り炊いて出来上がり♪

コツ・ポイント

米→具＋汁→だしの順番に入れ、かき混ぜないことです♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

hiiiiime @cook_40071427

2010/04/04 16:51に公開

料理が大好きな２４歳です♪一人暮らしの経験を生かしながら、一人暮らしの女のコレシピを考えて最近では、女のコのためのガーリーレシピ＆お弁当をブログにアップしています。野菜ソムリエ＆フードアナリスト取得。みんなに作ってもらえるような料理研究家目指してますっ♪最近では、レシピの女王に参加させていただきましたぁ。ブログ→http://ameblo.jp/blogmini32/

このレシピのキーワード

ご飯海苔たけのこ酒まいたけ油揚げ米

似たレシピ

その他のレシピ