★５品入り！チンジャオロース貧乏増量版★
貧乏一人暮らし @cook_40047104
１食あたり約１００円！
普通は肉・ピーマン・たけのこの３品目のところ、＋２品目。
オイスターソースがなくてもＯＫ♪
このレシピの生い立ち
余ったたけのこを活用したくて作りました。
★５品入り！チンジャオロース貧乏増量版★
１食あたり約１００円！
普通は肉・ピーマン・たけのこの３品目のところ、＋２品目。
オイスターソースがなくてもＯＫ♪
このレシピの生い立ち
余ったたけのこを活用したくて作りました。
作り方
- 1
肉を細切りにし、塩コショウを振って軽く炒めます。
- 2
たけのこを細切りにしてフライパンに追加し、さっと炒めます。
- 3
ピーマンも薄切り、まいたけも細めに分け、もやしは洗ってそのままフライパンに追加します。
- 4
調味料を全て入れます。とんかつソースの３と醤油の１は、これらは３：１くらいというものです。
- 5
軽く火が通るまで炒めたらできあがり。
コツ・ポイント
一緒に作ったナムルでごま油を使用したので使いませんでしたが、ごま油とおろしにんにくでより中華に。
ピーマンは変色するほど火を通さなくても、少ししんなり程度でＯＫ。
残ったもやしは→電子レンジで＊簡単＊二品目！節約ナムル
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