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卵不要!簡単★バニラクッキー-レシピのメイン写真

卵不要!簡単★バニラクッキー

桜月@
桜月@ @cook_40065660

※9/20 レシピ改正(⇒ID:18394160)

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友達に(ID:17625781)のプレーン味を食べてみたいと言われたので、試しに半量で作ってみました♪

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材料

約13枚
  • 小麦粉 30g
  • 砂糖 15g
  • マーガリン 25g
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作り方

  1. 1

    マーガリンをクリーム状になるまでヘラで練り、砂糖を加えてさらに練る。

  2. 2

    小麦粉(ふるわなくてOK)を加え、生地がまとまるまでしっかり練る。

  3. 3

    ※ここで、お好みでバニラエッセンスを加えると風味が増します♪

  4. 4

    (私のやり方ですが)生地を百円玉くらいの直径に手でまるめ、表面を軽く指で潰して平らにし、鉄板に並べる。

  5. 5

    180度に温めておいたオーブンで、約15分焼く。[4/28]焼き時間10分→15分に変更。

  6. 6

    ※焼き終わってからしっかり冷まさないと、サクサクになりません!

コツ・ポイント

生地がまとまりにくい時は、手でまとめても大丈夫です。焼き加減が大丈夫か気になる時は、焼き終わってからすぐに取り出さないで、オーブンの中に1、2分置いておいて下さい。オーブンによって焼き時間が異なるので、気をつけて焼いて下さいね!

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桜月@
桜月@ @cook_40065660
2010/04/10 08:16に公開
よろしくお願いします♪ 
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クッキー 小麦粉

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