卵不要!簡単★バニラクッキー
桜月@ @cook_40065660
※9/20 レシピ改正(⇒ID:18394160)
このレシピの生い立ち
友達に(ID:17625781)のプレーン味を食べてみたいと言われたので、試しに半量で作ってみました♪
卵不要!簡単★バニラクッキー
※9/20 レシピ改正(⇒ID:18394160)
このレシピの生い立ち
友達に(ID:17625781)のプレーン味を食べてみたいと言われたので、試しに半量で作ってみました♪
作り方
- 1
マーガリンをクリーム状になるまでヘラで練り、砂糖を加えてさらに練る。
- 2
小麦粉(ふるわなくてOK)を加え、生地がまとまるまでしっかり練る。
- 3
※ここで、お好みでバニラエッセンスを加えると風味が増します♪
- 4
(私のやり方ですが)生地を百円玉くらいの直径に手でまるめ、表面を軽く指で潰して平らにし、鉄板に並べる。
- 5
180度に温めておいたオーブンで、約15分焼く。[4/28]焼き時間10分→15分に変更。
- 6
※焼き終わってからしっかり冷まさないと、サクサクになりません!
コツ・ポイント
生地がまとまりにくい時は、手でまとめても大丈夫です。焼き加減が大丈夫か気になる時は、焼き終わってからすぐに取り出さないで、オーブンの中に1、2分置いておいて下さい。オーブンによって焼き時間が異なるので、気をつけて焼いて下さいね!
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