旬のタケノコごった煮☆
タケノコの味を生かすため薄味でしあげてみました!!
このレシピの生い立ち
たけのこをもらったので和の煮物を作ってみました!!
作り方
- 1
こんにゃく、タケノコを適当な大きさに切ります!
- 2
☆を合わせ鍋に入れ、他の具をすべて鍋に入れ、弱火でコトコト煮ます!!だしが少し残るくらいまで煮ると出来上がりです!!
コツ・ポイント
弱火でコトコト煮た後ふたをして蒸らしてください!!味が染みます!!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17852789
