超☆超☆超簡単　つゆだく豚丼

ＬＴＪ
ＬＴＪ @cook_40098458

とっても簡単に作れるのにめっちゃウマイです！
つゆの計量は大さじスプーン(15ml)で。
このレシピの生い立ち
簡単な豚丼をめざして

超☆超☆超簡単　つゆだく豚丼

KOSSY４１'s cooksnap of when they made 超☆超☆超簡単　つゆだく豚丼.
●りらっこ●'s cooksnap of when they made 超☆超☆超簡単　つゆだく豚丼.
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とっても簡単に作れるのにめっちゃウマイです！
つゆの計量は大さじスプーン(15ml)で。
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材料

２人
  1. 豚肉　薄切り 200ｇ
  2. たまねぎ 小1個　or　大1/2
  3. つゆ
  4. 水 大さじ7~8
  5. 醤油　濃い口 大さじ4
  6. みりん 大さじ3
  7. 酒 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ1弱
  9. 顆粒だしの素 大さじ1/3
  10. すりおろし生姜 あれば、少々　お好みで
  11. オススメ
  12. 紅生姜 あれば

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切る。
    味がしっかりしみたのが好きなら薄く切ったり、そのへんはお好みで。

  2. 2

    鍋につゆを入れ中火にかける。
    玉ねぎを好みの硬さになるまで煮込む

  3. 3

    玉ねぎがいい感じになったら豚肉を投入。あくが出たらとりましょう。
    火が通ったらごはんに乗せて完成

  4. 4

    紅生姜あれば最高

コツ・ポイント

豚肉は１枚ずつ広げてから鍋に投入したほうが安いお肉でもおいしく出来る。
ごはん入れ過ぎたらつゆだくにはなりません。あしからず；
つゆに入れる生姜は我が家は入れませんが実家では入れています。

※煮詰め過ぎには注意※
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最近いそがしくてなかなか料理出来ませんが、よろしくお願いします☆息子4ちゃい、一人っ子です。
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