簡単オクラの梅かつお和え♪
らぐっち @cook_40083721
簡単に作れちゃうおつまみですよ(^^)♪ネバネバ大好きな人にはメチャ旨の一品です(^○^)♪
このレシピの生い立ち
オクラのネバネバが身体にいいと聞き、早速オクラを使った料理を一品作ってみました(^○^)
簡単オクラの梅かつお和え♪
簡単に作れちゃうおつまみですよ(^^)♪ネバネバ大好きな人にはメチャ旨の一品です(^○^)♪
このレシピの生い立ち
オクラのネバネバが身体にいいと聞き、早速オクラを使った料理を一品作ってみました(^○^)
作り方
- 1
鍋に水を入れお湯を沸かしたらオクラを入れ1分茹でる。茹であがったらザルにあけ水気を切り2センチくらいの幅に切る。
-
- 2
梅干しは種を取り除き、包丁の上で叩いてペースト状にします。ペースト状になったら鰹節を少量入れ混ぜ合わす。
-
- 3
こんな感じで盛り付けて出来上がり♪
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コツ・ポイント
チューブの梅干でもいいですが、なるべくなら生の梅干を使って下さい。味がかなり違ってきます。
☆2014/11/17「文芸春秋」出版の単行本に「ささ身の筋の取り方」が掲載。☆2015/5/ 7 TBSテレビ・CBCテレビ「ゴゴスマ」にささ身の筋の取り方を番組で紹介していただきました。☆2016/4/12「大人気スピードおかず」に掲載させてもらいました♪✩2018/1/7 『クックパッドの大人気おかず』に掲載。感謝です♪┈┈┈┈┈┈┈ ꕤꕤꕤ ┈┈┈┈┈┈┈┈・Instagramはじめました 𓈒 𓏸 𓐍今までクックパッドで投稿してきた物も含めて少しずつ動画にして投稿していきます。（令和７年4/1開設）こちらもよろしくお願いします𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣@ragucci_cook
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17851690
