ジャガイモをマックのポテトくらいの大きさに切る。人参は千切り。玉ねぎはスライス、キャベツは千切りに。

じゃがいもを切ったらラップしてレンジで１分ほどチン。

全体がいたまったら、調味料を加え、強火で汁気がとぶように炒め、皿にいれて冷ます。

冷めたら皮につつみ油で揚げて完成。
お好みでケチャップをつけて食べる。