カフェごはん★つくね丼
ヘルシーつくね(^^)/
豆腐入リでふわふわ〜
ボリュームも満点だよ★
このレシピの生い立ち
カフェでよく食べる
つくね丼
おうちで作れるかな？
アプリでひらく作り方
- 1
※下準備
・たまご茹でとく!
・ごはん炊いとく - 2
大葉.玉ねぎ.にんじんわみじん切リにする。玉ねぎは色づくまで炒める!
- 3
ボウルに挽き肉.豆腐.卵.大葉.にんじん.玉ねぎを入れ、塩こしょうで味付ける★
- 4
フライパンにサラダ油をしいて、６個に分けたつくねを両面に片栗粉をつけてから弱火で焼く
※ちゃんと火いれとこ—(^^)/ - 5
器にごはんを平らによそい、ちぎったサラダ菜をのせ周リにアボカドをちらばす★
- 6
※アボカド剥き方 縦にグルッと包丁入れてから手で回転させ種はずす身と皮の間にスプーン入れぐリっと出すよ(^^)/
- 7
フライパンにたれの材料(ごま油以外)を加え味見★砂糖が溶けたらつくねを加え絡ます
- 8
ごはんの真ん中につくね２つのせ、ゆで卵のせ、マヨネーズをかっこよくかけてネギいっぱいのせたら完成!
つくれぽ
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