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１人ランチ☆油揚げと野菜のひつまぶし風
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１人ランチ☆油揚げと野菜のひつまぶし風-レシピのメイン写真

１人ランチ☆油揚げと野菜のひつまぶし風

ぐぅたらままん
ぐぅたらままん @cook_40098186

はなまるマーケットで紹介されていたレシピの覚え書きです。

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はなまるマーケットを見ていて美味しそうだったので☆

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１人ランチ☆油揚げと野菜のひつまぶし風

ぐぅたらままん
ぐぅたらままん @cook_40098186

はなまるマーケットで紹介されていたレシピの覚え書きです。

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材料

1人分
  • 新タマネギ 1/4個
  • ちりめんじゃこ 10ｇ
  • 春キャベツ 2枚
  • みりん 大2
  • 油揚げ 1枚
  • ゴマ油 小1
  • ご飯 1膳
  • 醤油 大1
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作り方

  1. 1

    春キャベツ、新タマネギ、油揚げを1〜2センチ角に切る

  2. 2

    フライパンを火にかけゴマ油を熱し、新タマネギと春キャベツを中火〜強火で炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら油揚げを加え更に炒める

  4. 4

    醤油とみりんを加え、軽く煮詰めたらご飯にかけて完成

コツ・ポイント

手順3でフライパンに押さえつけ、少し焦げ目をつけると美味しいらしいです。

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ぐぅたらままん
ぐぅたらままん @cook_40098186
2010/04/07 15:08に公開
簡単で美味しい料理を探してます☆
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このレシピのキーワード

ひつまぶし じゃこ キャベツ 新たまねぎ 油揚げ ご飯

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