手抜きスタミナ焼肉

ワキヤン
ワキヤン @cook_40098513

この作り方、だれもがやってると思うのですが、短時間で出来て、味付けは焼肉のタレの力を借りるズボラな一品。(^.^;
このレシピの生い立ち
時間が無いときに短時間でチャチャっと作りたくて・・・(^^)

手抜きスタミナ焼肉

この作り方、だれもがやってると思うのですが、短時間で出来て、味付けは焼肉のタレの力を借りるズボラな一品。(^.^;
このレシピの生い立ち
時間が無いときに短時間でチャチャっと作りたくて・・・(^^)

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材料

一人分
  1. 牛肉切り落とし 180g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 1個
  4. 塩コショウ 適量
  5. サラダ油 適量
  6. 焼肉のタレ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、5mm程度の薄切り、ピーマンは種をとり、縦半分に切って幅5mm程度の厚さに切る。

  2. 2

    油を熱したフライパンに 1 を入れ、玉ねぎが半透明になった所で塩コショウを適量振り下味をつける。

  3. 3

    下味を付けた 2 に牛肉切り落としを入れて焼く。

  4. 4

    牛肉に7割位火が通ったら、市販の焼肉のタレをかけ回し、絡めて好みの味付けをして出来上がり。

コツ・ポイント

焼肉のタレは、お好みのタレを使用してください。
肉に火を通しすぎると硬くなっちゃいます。
肉は常温にしておいた方がいいです。

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