☆濃厚カルボナーラ☆お店以上の味です!!

Name: ☆濃厚カルボナーラ☆お店以上の味です!!
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 200g; にんにく(みじん切り) 1片; ベーコン 4枚～5枚; 玉ねぎ(スライス) 小1/4個; ◎卵黄 1個; ◎卵 1個; ◎生クリーム(植物性) 200cc; ◎粉チーズ(雪印の芳醇) 大3～4; ◎塩・こしょう 適量; ◎ブラックペッパー 適量

♡＊sakura＊♡ @sakura81012

こってり濃厚なカルボナーラをお家で作っちゃいます!満足な味にしあがりました!
このレシピの生い立ち
大好きなカルボナーラ。。。お家でも食べたくて、濃厚こってりになるように作りました!

☆濃厚カルボナーラ☆お店以上の味です!!

♡＊sakura＊♡ @sakura81012

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材料

2人分

パスタ 200g
にんにく(みじん切り) 1片
ベーコン 4枚～5枚
玉ねぎ(スライス) 小1/4個
◎卵黄 1個
◎卵 1個
◎生クリーム(植物性) 200cc
◎粉チーズ(雪印の芳醇) 大3～4
◎塩・こしょう適量
◎ブラックペッパー適量

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作り方

1

パスタを茹でる。
2

ボールに◎を入れて混ぜて置く。
3

フライパンに油を入れニンニク、ベーコン玉ねぎを炒めたら、茹であがったパスタを入れる。
4

茹で汁を少々入れて、火を止めてボールのソースをわわ一気に入れて混ぜ合わせる。
5

仕上げに、ブラックペッパーを振ってね。

コツ・ポイント

お店にも、負けない味です!!
ソースを入れたら、手早く仕上げて下さいね。

「ゆず胡椒」を付けて食べても、美味しいんですょ^^

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つくれぽ

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♡＊sakura＊♡ @sakura81012

2012/12/29 12:17に公開

娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事＆作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!｣の声が聞けた時は幸せ！まだまだ知らない料理も有り日々研究＆勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。（*^_^*）

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