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にんじんツナサラダ
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にんじんツナサラダ-レシピのメイン写真

にんじんツナサラダ

polpetta
polpetta @cook_40098564

にんじん嫌いも克服!
このレシピの生い立ち
姉に作ってもらったのがきっかけです。
色がとってもきれいで見た目にも華やか。

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材料

4人分
  • 人参 1本
  • ツナ缶 1つ
  • 酢 50cc(お好み)
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    人参の皮を剥き、3等分くらいの長さに切ってから細めの千切りにする。

    塩をふる。

  2. 2

    しばらくおき水分を出す。
    (だいたい10分程度おいてます)

  3. 3

    水分が出たら軽く絞り、ツナ缶のオイルごと和える。

  4. 4

    ツナの缶にお酢を入れ、残ったツナやオイルをくるくるっと混ぜて人参と和える。

    全体を混ぜたらできあがり♪

コツ・ポイント

お酢は普通の米酢などを使っていますが、リッチにワインビネガーでも良いと思います。
サンドウィッチにも美味しいですが、水分が多めなのでパンにバターをたっぷりぬるか、レタスやハムでカバーしてください^^

私の周りのにんじん嫌いも克服してます☆

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polpetta
polpetta @cook_40098564
2010/04/08 07:46に公開
大得意!は食べること。そして母の手料理がいちばん好き。そんなわが家の味を気に入ってもらえたら嬉しいです^^
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このレシピのキーワード

ツナサラダ ツナ にんじん

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