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オリジナル♪ 生たらこスパ
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オリジナル♪ 生たらこスパ-レシピのメイン写真

オリジナル♪ 生たらこスパ

p85a
p85a @cook_40086082

俺のオリジナル(俺ジナル?w)レシピのたらこスパ。

シンプルだけどめちゃ美味しい♪

とにかく一度食べてみて!!
このレシピの生い立ち
ベースは何十年も前に「五右衛門」で食べたタラコスパ。
タラコが生だったのに驚いた記憶があります。

その後、改良?を重ね、30年近く我が家で食べ続けてきたオリジナルレシピ。

あっさりしていながらもコクがあり、やさしい味わいの自慢の味です♪

俺のオリジナル(俺ジナル?w)レシピのたらこスパ。

シンプルだけどめちゃ美味しい♪

とにかく一度食べてみて!!
このレシピの生い立ち
ベースは何十年も前に「五右衛門」で食べたタラコスパ。
タラコが生だったのに驚いた記憶があります。

その後、改良?を重ね、30年近く我が家で食べ続けてきたオリジナルレシピ。

あっさりしていながらもコクがあり、やさしい味わいの自慢の味です♪

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オリジナル♪ 生たらこスパ

p85a
p85a @cook_40086082

俺のオリジナル(俺ジナル?w)レシピのたらこスパ。

シンプルだけどめちゃ美味しい♪

とにかく一度食べてみて!!
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ベースは何十年も前に「五右衛門」で食べたタラコスパ。
タラコが生だったのに驚いた記憶があります。

その後、改良?を重ね、30年近く我が家で食べ続けてきたオリジナルレシピ。

あっさりしていながらもコクがあり、やさしい味わいの自慢の味です♪

俺のオリジナル(俺ジナル?w)レシピのたらこスパ。

シンプルだけどめちゃ美味しい♪

とにかく一度食べてみて!!
このレシピの生い立ち
ベースは何十年も前に「五右衛門」で食べたタラコスパ。
タラコが生だったのに驚いた記憶があります。

その後、改良?を重ね、30年近く我が家で食べ続けてきたオリジナルレシピ。

あっさりしていながらもコクがあり、やさしい味わいの自慢の味です♪

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材料

  • 生たらこ (生食用) 1/2~3/4腹
  • お湯 50ml
  • 粉末かつおだし 小さじ1
  • バター 10g
  • チューブわさび 1.5cm位
  • みつば 適量
  • スパゲティ (1.6mm) 100g
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作り方

  1. 1

    生たらこはスプーンで掻き出して皮を除いておく。

    • オリジナル♪ 生たらこスパ作り方1写真
  2. 2

    お湯に粉末だしを入れ、よく混ぜて溶かす。意外に溶けにくいです。温かいうちにバターも投入。わさびもここで溶かして入れて。

    • オリジナル♪ 生たらこスパ作り方2写真
  3. 3

    よく湯切りした茹でたてスパを皿に盛り、①と②を入れて良く混ぜる。三つ葉も混ぜて、出来上がり♪

    • オリジナル♪ 生たらこスパ作り方3写真

コツ・ポイント

タラコは皮を除いてちゃんとほぐしておくこと。
生食用の上質なタラコを使ってください。
コツはありませんが、材料のどれひとつが欠けてもこの味は完成しません、笑

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p85a
p85a @cook_40086082
2011/10/24 22:47に公開
こんにちは。2人の食べ盛り?の娘を持つシングルファーザー(w)です。料理はわりと好きなほうなので、我が家で好評のレシピや、自慢のオリジナルレシピを紹介していきたいと思いま〜す♪
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このレシピのキーワード

パスタ みつば バター 生たらこ わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17852942
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