簡単☆ポテトサラダ

簡単☆ポテトサラダ-レシピのメイン写真

簡単☆ポテトサラダ

つくあい @cook_40098417

シンプルなポテトサラダですが意外とお腹が膨れるし困ったときの１品やお弁当にも使える優れものです。
このレシピの生い立ち
定番のポテトサラダを自分好みの柔らかさに作ってみました。

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シンプルなポテトサラダですが意外とお腹が膨れるし困ったときの１品やお弁当にも使える優れものです。
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材料

1週間分くらい

じゃがいも 5個
玉ねぎ 4分の1個
ハム 4枚
きゅうり 1本
塩こしょう適量
マヨネーズ適量

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作り方

1
じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさに切って茹でます。
2
玉ねぎは千切りにして水に浸けておきます。
3
きゅうりは小口切り、ハムも小さめに切っておきます。
4
じゃがいもが柔らかくなったら熱いうちに木べらで潰してお好みの堅さにします。
5
じゃがいもに塩こしょうを適量振って切っておいた野菜を入れて混ぜます。
6
マヨネーズを入れて出来上がり☆

コツ・ポイント

じゃがいものお好みの堅さでどうぞ☆玉ねぎのニオイが気になる方は
十分に塩もみをすると玉ねぎ臭さがなくなって美味しく頂けます。
塩もみしたらよく水気をきってください。

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つくあい @cook_40098417

2010/04/13 11:38に公開

はじめまして。結婚して料理を始めてはまっています。最近はお弁当も作っているので色々とおかずのレシピを教えてください。

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このレシピのキーワード

ポテトサラダキュウリじゃがいもハム玉ねぎ

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