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もやﾋﾟｨ★ちくわ炒め
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もやﾋﾟｨ★ちくわ炒め-レシピのメイン写真

もやﾋﾟｨ★ちくわ炒め

★みぽっちゃ☆
★みぽっちゃ☆ @cook_40098617

ｼｬｷｼｬｷ感が残る簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので組み合わせました('∪`)♪♪
お母さんが作ってくれたのを参考に作ってみました☆

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もやﾋﾟｨ★ちくわ炒め

★みぽっちゃ☆
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冷蔵庫にあったもので組み合わせました('∪`)♪♪
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材料

２〜３人分
  • もやし １袋
  • ピーマン １個
  • ちくわ ２本
  • 醤油 大さじ１
  • 塩胡椒 少々
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわを輪切りにします。ピーマンは半分に切って種を取ります。

  2. 2

    ピーマンは縦に半分に切ったものを横にして千切り厚さ5ﾐﾘくらいの薄切り(輪切りの半円にする)にします☆

  3. 3

    熱したフライパンにごま油をひきます。もやし*ピーマン*ちくわを炒めます★

  4. 4

    ちくわにほんのり焦げ目。もやしが透き通ってきたら醤油と塩胡椒で味をととのえてできあがりっ♪

コツ・ポイント

炒めすぎるとしんなりしてしまうためｼｬｷｼｬｷ感を出すには炒めすぎに注意です☆ごま油の風味がおいしさを引き立ててくれます♪

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★みぽっちゃ☆
★みぽっちゃ☆ @cook_40098617
2010/04/06 22:42に公開
★2010年2月20日★結婚し主婦になりました(b▽`)毎日お料理頑張ってます最近はお料理にはまりいろいろ作ってます
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし ピーマン ちくわ

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