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柿とキューリのマヨサラダ
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柿とキューリのマヨサラダ-レシピのメイン写真

柿とキューリのマヨサラダ

chk-sky
chk-sky @cook_40048375

意外とサッパリ♪どんな料理とも合うので,付け合せにも☆
このレシピの生い立ち
柿をいただいて,そのままだと食べないので・・・w

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chk-sky
chk-sky @cook_40048375

意外とサッパリ♪どんな料理とも合うので,付け合せにも☆
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材料

2人分
  1. 柿 1/2個
  2. キューリ 1/2本
  3. マヨネーズ 大さじ1・1/2
  4. 塩・コショー 適宜
  5. ブラックペッパー 適宜
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作り方

  1. 1

    柿は,皮を剥き繊維に沿って細切りに。キューリも同じように細切りにし,塩水につけておく。

  2. 2

    ボールに柿と,キューリを水気を絞って入れ塩・コショーをして軽く混ぜる。

  3. 3

    2にマヨネーズを入れ混ぜ合わせ,ブラックペッパーで仕上げる。

コツ・ポイント

ブラックペッパーは,あっても無くてもOKです。

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chk-sky
chk-sky @cook_40048375
2011/10/19 07:56に公開
彼と2人暮らし。最近は、忙しくなかなか投稿出来ないけれど、落ち着いたら、また投稿していきます♪
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