乾燥麺使用の際は予め固めに茹でておく。野菜は食べやすいサイズにカット。

ソースになる全ての分量をボールに入れ混ぜておく。

挽肉・にんにく・しょうがをフライパンで炒める。挽肉に大体火が通ったら野菜を炒める。

2全体に火が通ったところへ麺を入れ、そこへソースを入れ全体に絡める。

最後にごま油を足し完了。