オレンジマフィン
琥蝋★ころう @cook_40072584
しっとりﾊﾞﾀｰと甘いオレンジピールの優しい味なマフィン(^ω^)
簡単なので朝食やおやつにどーぞ♪
このレシピの生い立ち
先日作ったオレンジピールを使って、マフィンを作ってみました♪
オレンジマフィン
しっとりﾊﾞﾀｰと甘いオレンジピールの優しい味なマフィン(^ω^)
簡単なので朝食やおやつにどーぞ♪
このレシピの生い立ち
先日作ったオレンジピールを使って、マフィンを作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ﾊﾞﾀｰを室温に戻す。
ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙを刻む。
粉類は合わせてふるう。
オーブン余熱180℃ - 2
ボウルにﾊﾞﾀｰを入れホイップ状に練り、砂糖、ﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞを加えて白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
卵を数回に分けて加え、よくかき混ぜる。
- 4
ふるった粉を２回に分けて加え、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
- 5
牛乳、ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙを加え、全体に混ざるように混ぜる。
- 6
型に入れ、180℃で25分焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞが無い場合はｴｯｾﾝｽやｵｲﾙでok
牛乳を生ｸﾘｰﾑやヨーグルトなどに変えても美味しいですよ～♪
オレンジ以外でも挑戦してみて下さい(^∀^)
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