ハンバーグを焼いた後の油の残ってるフライパンに●を混ぜたのを入れ、火にかける。

沸騰したら火を止め、○の水溶き片栗粉を入れて再び火にかける。

とろみがついたら出来上がり。
※とろみが足りない時は水溶き片栗粉を調節して下さい。

出来上がりに大根おろしをのせたり、キノコなどを炒めてからソースを作ってもおいしいです。