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ジンジャーシロップ豆乳プリン
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ジンジャーシロップ豆乳プリン-レシピのメイン写真

ジンジャーシロップ豆乳プリン

urarako
urarako @cook_40038866

寒天で簡単!豆乳プリン。生姜か効いた黒糖シロップでいただきます!
このレシピの生い立ち
ヘルシーおやつが食べたくて作りました!

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材料

2人分
  • 豆乳 200cc
  • 粉寒天 5g
  • 水 100cc
  • きび糖 大さじ1
  • <シロップ> 大さじ2
  • ※黒砂糖 大さじ1
  • ※水 大さじ1
  • ※生姜のすりおろし 1かけ分
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作り方

  1. 1

    粉寒天は100ccの水に1時間ほどつけてふやかしておく。

  2. 2

    寒天がふやけてきたら、鍋に移して火にかけ、溶けたら豆乳ときび糖を入れ、良く溶かす。

  3. 3

    2.を容器に移して冷蔵庫で1時間程度冷やし、豆乳プリンの完成!

  4. 4

    シロップの材料を全て鍋に入れ、弱火で黒砂糖が溶けてきたら出来上がり。

  5. 5

    豆乳プリンにジンジャーシロップをかけていただきます♪

コツ・ポイント

寒天によって違いがありますので、表示通りにもどしてください。
豆乳プリンはあまり甘くしない方が、黒糖ジンジャーシロップを堪能できます!

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urarako
urarako @cook_40038866
2010/04/11 06:02に公開
食べるの大好き!だから美味しくて、体に良くて、デキレバ簡単なものを作りたい♪    【福うらら】お取り寄せサイトでもレシピやブログを掲載していますので良かったら覗いてみてくださいね♪ http://fuku-urara.com/*フードコーディネーター*米粉マイスター
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このレシピのキーワード

豆乳 かんてん しょうが 黒糖

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