塩こんぶで☆きゅうりのお漬け物
aiko0418 @cook_40098500
きゅうり好きの我が家の子供たちも大好きです☆２～３本ぺろりと食べてしまいます。
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさんもらった時に、きゅうりを消費するために即席漬けを思いつきました。
アプリでひらく作り方
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きゅうりを乱切りにする。
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- 2
ビニール袋に、乱切りきゅうりと、白ゴマ以外の調味料を入れる。
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- 3
袋を閉じ、少しモミモミ。全体をなじませたら、空気を抜いて３０分くらい放置。常温いいです。
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- 4
皿に盛り白ゴマをふったら、出来上がり☆味をみて塩が足りなければ足してください。食べるまで冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
きゅうりから水分が出るので、塩はお好みで足してください。食べるまで冷蔵庫で冷やすと尚おいしいです(^_^)
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