かぼちゃを写真の様な形に5mmくらいに切る。

●の調味料を合わせておく。

かぼちゃを耐熱皿に乗せラップをかけ、レンジで柔らかくなるまでチンする。

チン後、フライパンで軽く両面に焼き色を付ける（フッ素加工であれば油は無し、そうでなければ少しひく）。

良い感じに焼き色がついたら、合わせておいた調味料を加え、全体に絡まったら完成！