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*豚バラと白菜の重ね蒸し*
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*豚バラと白菜の重ね蒸し*-レシピのメイン写真

*豚バラと白菜の重ね蒸し*

*かおりんぐ*
*かおりんぐ* @cook_40092285

余ってるお野菜をタジン鍋に入れて簡単蒸し鍋~♪蒸すとお野菜がたっぷり食べられる!ヘルシー☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってるお野菜を使って・・・

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*豚バラと白菜の重ね蒸し*

*かおりんぐ*
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材料

2人分
  • 豚バラ 200g
  • 白菜 1/4カット
  • もやし 1/2袋
  • 水 適量
  • ゆずポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    もやしを洗う。白菜は食べやすい大きさに切る。豚バラは大きければ切る。

  2. 2

    タジン鍋にもやしを敷き、白菜の硬い部分をのせ豚バラをのせる。

    • *豚バラと白菜の重ね蒸し*作り方2写真
  3. 3

    上に白菜の葉の部分をのせ少し水を入れ、ふたをし中火にかける。10分くらい。豚肉に火が通れば出来上がり☆

    • *豚バラと白菜の重ね蒸し*作り方3写真
  4. 4

    お好みのタレでどうぞ!ゆずポンがさっぱり美味しいです☆

コツ・ポイント

白菜の硬い部分は少し細かく切ったほうがいいと思います。
蒸すとお野菜がたっぷり食べられます♪
ほかのお野菜を入れてもいいです。余ってるお野菜で!

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*かおりんぐ*
*かおりんぐ* @cook_40092285
2010/04/10 12:36に公開
最近はオウチご飯が大好きです! 上手くはないけど・・・お料理大好き♪楽しいぃ♪♪ここで勉強してレパートリーを増やしたいと思います☆
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このレシピのキーワード

白菜 豚肉 もやし

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