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★簡単鶏もものクリームソテー★
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★簡単鶏もものクリームソテー★-レシピのメイン写真

★簡単鶏もものクリームソテー★

ハッピーミニー
ハッピーミニー @cook_40092336

簡単だけど
手抜きに見えずさっぱりヘルシーな感じに
美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
鶏肉をちょっと豪華にしたかった♪

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美味しいよ☆
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★簡単鶏もものクリームソテー★

ハッピーミニー
ハッピーミニー @cook_40092336

簡単だけど
手抜きに見えずさっぱりヘルシーな感じに
美味しいよ☆
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材料

1人
  • 鶏もも 1枚
  • ★しめじ 適量
  • ★玉ねぎみじん切り 5分の1
  • ★ガーリックバター 大さじ2
  • ☆ミルク カップ3
  • ☆白ワイン カップ2
  • ♪パセリ 適量
  • ♪塩コショウ 適量
  • ♪粉チーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏ももにクレイジーソルトで下味をつける

  2. 2

    ★を炒める

  3. 3

    2と☆を混ぜて炒める
    ワインはアルコールを飛ばす

  4. 4

    3に♪を混ぜて
    煮込んでとろっとさせる

    トロっとしなかったら片栗粉で・・・

  5. 5

    1をレンジで全体に火を通す

    この時に余分な脂を出してヘルシーに・・・

  6. 6

    5をフライパンで皮からパリパリに焼いて
    反対側も焼き目をつける

  7. 7

    6を食べやすい大きさにカットして
    お皿に盛る

  8. 8

    7に4を盛ったら
    出来上がり!!

コツ・ポイント

行き当たりばったり
失敗することはマズない・・・笑

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ハッピーミニー
ハッピーミニー @cook_40092336
2010/04/09 17:18に公開
簡単料理大好きです☆可愛くお弁当を作ったり簡単料理が作れたらズボラな私には有り難い~♪♪
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このレシピのキーワード

シメジ 鶏もも肉 にんにく バター 牛乳 玉ねぎ

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