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ID :17745367でヘルシー焼売
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ID :17745367でヘルシー焼売-レシピのメイン写真

ID :17745367でヘルシー焼売

komutatata
komutatata @cook_40044730

普段お作りの普通の焼売と同じレシピで味付けすればヘルシー焼売の完成です

このレシピの生い立ち
ID:17851856 を使ってメインを考えました

普段お作りの普通の焼売と同じレシピで味付けすればヘルシー焼売の完成です

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komutatata
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材料

3~4人分
  • ID:17851856 半分量
  • 鶏胸ひき肉(豚・鶏お好きな部位で) 50g~
  • ▲醤油 大さじ1
  • ▲酒 大さじ1
  • ▲固形スープの素 半分の1個
  • ▲塩 小さじ2分の1
  • 水 適量
  • 乾燥冷やむぎ(ソーメンでも) 適量
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作り方

  1. 1

    冷や麦は手でちぎっておく

    • ID :17745367でヘルシー焼売作り方1写真
  2. 2

    ID:17851856 の種にひき肉と▲の調味料を加えて良く混ぜる。

  3. 3

    焼売を作る要領で手で丸める時にパサパサして丸めにくい場合は水分を足してしっとりさせると丸めやすいです

  4. 4

    「3」を一つづつ「1」の中に入れて 手で押しつけながら周りにまぶしつける。

  5. 5

    湯気の立った蒸し器に入れて蒸す。具は火が通った状態なので表面の乾麺がしっとりして火が通れば完成です。

    • ID :17745367でヘルシー焼売作り方5写真

コツ・ポイント

ひき肉の量はお好みで調整して下さい(カロリーを抑える為少しの分量になっています)レンジでは乾麺がなかなか柔らかくならなくて失敗したので蒸し器がお勧めです。ひき肉を加えずID:17851856 だけで作りましたがそれでも十分美味しかったです

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komutatata
komutatata @cook_40044730
2010/04/07 04:13に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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このレシピのキーワード

豚肉 鶏肉 酒 そうめん 鶏胸肉

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