★豆腐とバターを耐熱容器に入れて、レンジで30～40秒人肌位に温め、混ぜる。

温めた豆腐の中に、イーストを入れ、よく混ぜる。豆腐のボールに薄力粉を半分入れてヘラでよく混ぜる。

そしたら、温かいオーブンの中とかで1次発酵！２倍になるまで！

２倍になったら形成！好きな形に形成して、２次発酵！（5分くらい温かいとこで放置）

180度のオーブンで15分焼いて出来上がり！ご家庭のオーブンに合わせて時間調整してくださいね★

焼きたては軽い食感です。甘くないのでジャムなど塗ってもおいしいですよ！