味付そぼろ肉を作る
フライパンに少量の油（レシピ外）をしき肉を炒める→白くなったら★印の調味料を入れて煮詰める

パスタをゆで始める
最近ひとりランチ分はレンチンでパスタ茹でますq(≧∇≦*)

キャベツはちょっとだけ大きめにザクザク切り、人参は短冊切りにしておきます

別なフライパンに油（レシピ外）をしき大蒜のみじん切りを焦げないように香を出す→キャベツ・人参を炒める

しんなりしたら軽く塩こしょうをふる→１で作った味付そぼろ肉を一緒に入れて炒める
＊鉄板を熱する

レンチンしたパスタは蓋をつけて湯切りします(*´∪｀*)ﾉ"

湯切りしたら５に湯切りしたパスタを素早く和える

ケチャップとウスターソースで味を調える→仕上げに鍋淵に醤油を少々垂らして香ばしさを出す

熱々に熱した鉄板に出来上がったパスタを盛り付け→中央に穴を開けて生たまごを落としたら出来上がり~

鉄板がジュ~ジュ~熱いうちに卵をパスタに混ぜ混ぜして、熱々のうちにお召し上がりください
♡(｡￫ˇ艸￩)