イチゴジャムdeホイップサンド

migimaru
migimaru @cook_40039002

砂糖の代わりにジャムで作ったほんのりピンクの甘酸っぱいホイップクリーム♪いつものジャムサンドもちょっとデザート風!?
このレシピの生い立ち
イチゴの季節、イチゴジャムを使っていつもと違ったパンの食べ方をしてみました。

イチゴジャムdeホイップサンド

砂糖の代わりにジャムで作ったほんのりピンクの甘酸っぱいホイップクリーム♪いつものジャムサンドもちょっとデザート風!?
このレシピの生い立ち
イチゴの季節、イチゴジャムを使っていつもと違ったパンの食べ方をしてみました。

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材料

2~3人分
  1. 食パン 4枚
  2. 生クリーム 100ml
  3. イチゴジャム 大さじ2

作り方

  1. 1

    生クリームにイチゴジャムを入れて泡立てる。

  2. 2

    パンに塗って挟んだら出来上がり♪

  3. 3

    お好みの大きさにカットして召し上がれ~♪

コツ・ポイント

ジャムに含まれるペクチンが生クリームの泡立てを助けるっていうのをどこかで聞いたことがあって、やってみたら本当にすぐにホイップクリームができて感動!
ジャムの量は好みで加減してもOK♪

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migimaru
migimaru @cook_40039002
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小学生ひとりと双子の保育園児がいるワーキングマザーです。休日にパンやお菓子作りを楽しんでます♪パン作りはHB panasonic SD-BH103使用。
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